NE YENİR?

Gölü olan her bölgede yenilebilecek ilk şey şüphesiz balık... Salda Gölü ise aynalı sazan balığıyla dolup taşıyor. 500 kg'a kadar ulaştığı söylenen balıklar Salda Gölü'nün derin bir
krater gölü olması ve balıkların bu derinliklere kaçması nedeniyle ağla avlanmasını imkansız kılıyor. Bu yüzden göl kenarındaki çeşitli restoranlarda çiftliklerden canlı getirilip özel
yaşatma havuzlarında barındırılan alabalıklar tüketiliyor. Limonda bekletilerek özel dağ kekiği ve sarımsak sosu ile lezzetlendirilen alabalık ızgaralar tur gruplarının ana yemeği
oluyor. Bölgenin diğer ünlü yemeği ise Çoban Kavurması. Salda Gölü'ne bakan tepelerde kekik otu otlayan kuzuların etinden yapılan kavurmalar damakta tat bırakıyor. Çeşitli baharatlarla
hazırlanan bu kavurmaya arzu edenler maydanoz kökü ve defne yapraklarının sebze baharat çeşitleriyle yapılmış sosundan katarak değişik bir lezzetle tanışabilirler. Göl
kenarında yemek yenecek yıl boyu açık, ocakbaşı da olan Sultan Pınarı Restoran (0-248 619 20 20), Akçeşme Restoran, Güreltur Restoran yer alıyor. Piknik yapmak isteyenlerin, göl
kenarı orman içi piknik alanı hizmet veriyor. Yöreden çabuk pişen ve mideye rahatsızlık vermeyen fasulye ve nohut alabilecekleriniz arasında...

NASIL GİDİLİR?

Özel araçlarıyla gitmek isteyenler Burdur'dan Yeşilova'ya ayrılan yoldan Salda Gölü'ne ulaşabilirler. Antalya'dan gidecekler ise Korkuteli ve Tefenni'yi takip etmeliler. Asfalt dağ
yolunun ağaçlar arasındaki güzergahının hemen bitiminde eşsiz manzarayla karşılaşınca Yeşilova'ya gelmişsiniz demektir. Toplu taşıtla seyahat edecekler için ise Antalya ve Burdur'dan otobüs ve minibüsler düzenli sefer yapıyorlar.

NEREDE KALINIR?
Göl kıyısında bulunan Otel Şahman, ne yazık ki kapalı. Yabancıların Türkiye'de mülk edinmesi konusunda problem yaşayam otel, icra yoluyla el değiştirmiş. Mahkeme sonucuna göre, tekrar hizmete girmesi kesinlik kazanacak. Bu şartlarda Salda Gölü'ne en yakın konaklama imkanı Anatolia Turistik Dinlenme Tesisleri Restaurant Motel. 7 odalı motelin kişi başı 15 milyon, iki kişi 20 milyon oda ücreti ödüyor. Bahçesinde kamp ve karavan imkanı veren motelde yer kirası alınmıyor.
Tel: (0-248) 619 20 78
Cep Tel: 0543 774 12 72
Salda Gölü kıyısında Orman Bakanlığı'na ait Salda Gölü Orman içi Dinlenme Yeri tesisleri hizmet veriyor. Kendi yemeğinizi pişirebileceğiniz, oturabileceğiniz çardaklar, WC, duş, çeşme, çocuk parkı ve kabinler kampçıların hizmetine sunuluyor. Giriş ücreti şahıs 350.000, taksi 1.750.000, karavan 1.500.000, çadır yeri 1.500.000 TL. Gölün bir başka kıyısında ise belediyenin dinlenme tesisleri yer alıyor. Dibi çamur olan Salda Gölü'nde yüzmek isteyenlere, renk çizgisi sonrası derinlik boyu geçtiği
için açılmamaları tavsiye ediliyor. Sit alanı olan Salda Gölü'nde motorlu taşıtla gölde dolaşmaya izin verilmiyor. Yeşilova'da da oteller bulunuyor. Genellikle Antalya'da konaklayıp Salda Gölü'nün tesislerini öğlen yemeği için kullanan turist grupları konaklamayı Denizli Pamukkale'de yaparken
Pamukkale'de konaklayıp Antalya'ya inen grupları da yine Salda Gölü öğlen yemeği için ağırlıyor.